Bærekraft og miljøpolicy

Roar Stang AS har et tydelig fokus på bærekraft og arbeider systematisk for å redusere miljøpåvirkningen fra vår virksomhet. Vår tilnærming er helhetlig og omfatter både klima, ressursbruk og arbeidsmiljø.

Vår miljøpolicy

Vi legger følgende prinsipper til grunn i vårt arbeid:

• Vi skal være en pådriver for ansvarlig produksjon og forbruk av mat
• Vi arbeider kontinuerlig med å redusere energiforbruk per kilo produsert vare
• Vi fremmer bruk av mer bærekraftig emballasje, med fokus på mattrygghet og forlenget holdbarhet
• Vi sikrer et trygt, sunt og inkluderende arbeidsmiljø for alle ansatte

Våre bærekraftstiltak

Kildesortering og reduksjon av matsvinn

Vi arbeider kontinuerlig med kildesortering av avfall fra både produksjon og administrasjon. Gjennom målrettede tiltak for håndtering av avskjær reduserer vi matsvinn og sikrer best mulig utnyttelse av råvarene.

Bærekraftig emballasje

Roar Stang AS er medlem av Grønt Punkt Norge og deltar i Circular Packaging Cluster. Gjennom dette samarbeidet bidrar vi aktivt til utvikling av mer bærekraftige emballasjeløsninger.

Vi jobber kontinuerlig med forbedringsprosjekter innen emballasje for å redusere vårt miljøavtrykk. Fra 2026 vil vi måle og sammenligne resultater opp mot vårt referanseår 2025.

HMS –

Vi har fokus på de ansatte og har fokus på lys og ergonomi samt regelmessige personalmøter for involvering av de ansatte

 

Roar Stang har de siste årene hatt stor fokus på kildesortering som har gitt store utslag.

Dokumenterte resultater: Energi og vann

Reduksjon av energiforbruk

Vi har satt oss et mål om å redusere energiforbruket per produsert kilo med 30 % innen 2030 (med 2023 som referanseår).

Gjennom investeringer i blant annet varmegjenvinning og optimalisering av produksjonsprosesser har vi allerede oppnådd betydelige resultater:

23 % reduksjon i energiforbruk per kilo produsert vare i fra 2023 til 2025

 

Reduksjon av vannforbruk

Vi har også et sterkt fokus på å redusere vannforbruket i produksjonen. Gjennom analyse og forbedring av prosessene våre har vi identifisert og gjennomført effektive tiltak.

Nesten 31 % reduksjon i vannforbruk i fra 2023–2025

 

Varmegjenvinning

I 2022 mottok Roar Stang AS støtte fra Enova til et prosjekt for gjenvinning av spillvarme fra fryseanlegget. Tidligere gikk denne energien tapt – nå utnyttes den til viktige formål i produksjonen.

Tiltaket omfatter blant annet:

• Oppvarming av forbruksvann til rengjøring av produksjonsutstyr
• Permafrostsikring der elektrisk oppvarming er erstattet med gjenvunnet varme

Prosjektet ble ferdigstilt i 2023 og har bidratt til en betydelig reduksjon i elektrisk energibruk.

Les mer om oss her

I 2022 fikk Roar Stang støtte fra Enova til å gjenvinne spillvarme fra fryseanlegget for å varme opp forbruksvann.

Det eksisterende fryseanleggets spillvarme gikk rett til luft over tak, og denne energien ønsket vi å gjenbruke til oppvarming av forbruksvann/vaskevann og til permafrostsikring.

• Oppvarming av forbruksvann: Det er store mengder vann som benyttes til daglig rengjøring av produksjonsmaskiner. I dette prosjektet har vi byttet fra å bruke Varmekolber til å benytte spillvarme fra fryseanlegget.
• Permafrostsikring har vi gjennom dette prosjektet byttet fra varmekolber til spillvarme.

Gjennom dette prosjektet har vi redusert bruk av elektrisk energi i bedriften.